Сульфитация плодов и ягод

Сульфитация плодов и ягод

Библиографическая информация
Главный автор:	Вернер, Д. А.
Другие авторы:	Каменев, А. А. (Редактор)
Формат:	Книга
Язык:	Russian
Публикация:	Москва [и др.] Пищепромиздат 1942
Предметы:	Книжные памятники Томской области > Издания периода Великой Отечественной войны пищевая промышленность плодово-ягодное сырье консервирование плодов консервирование ягод сульфитация плодов сульфитация ягод окуривание серой сернистый ангидрид подготовка тары контроль сульфитации реактивы для анализа
Online-ссылка:	Перейти в каталог НБ ТГУ

Похожие документы

Плоды и ягоды на вашем столе
по: Радюк, Анатолий Федорович
Публикация: (1989)

Труды Второго Всесоюзного семинара по биологически активным веществам плодов и ягод [25-28 сентября 1963 г.]
Публикация: (1964)

Хранение и переработка овощей и фруктов
Публикация: (1981)

Дикорастущие ягоды Сибири и Дальнего Востока
по: Смирнов, Николай Николаевич ботаник
Публикация: (1961)

Труды первой Всесоюзной конференции по биологически активным веществам плодов и ягод
Публикация: (1961)

Осенние дары природы на зиму 50 рецептов приготовления впрок овощей, фруктов, грибов, ягод, салатов, технология заготовки, полезные советы
по: Жарких, Карина
Публикация: (1990)

Фруктовые и овощные блюда: справочное издание/
по: Орлова, Ж. И. Жанна Ивановна
Публикация: (1993)

Домашние разносолы Соленья. Маринады. Консервирование
Публикация: (1990)

Исследование влияния экстрактов плодов Sorbus aucuparia L. и Aronia melanocarpa (Michx.) elliot на развитие доксорубицин-индуцированного анемического синдрома
по: Кириленко, Кирилл Михайлович

Технология хранения и переработки плодоовощной продукции [учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальности 2707 "Технология консервов и пищеконцентратов"]
по: Поморцева, Таисия Ивановна
Публикация: (2003)

Проблемы рациональной организации садоводства как отрасли сельского хозяйства в Западной Сибири и Северном Казахстане диссертация на соискание ученой степени кандидата экономических наук
по: Барабаш, Теодор Петрович
Публикация: (1971)

Простейшие способы переработки грибов и ягод краткое пособие для мастеров грибо-ягодных пунктов
Публикация: (1942)

Заготовка грибов и ягод
по: Куприянов, С. И.
Публикация: (1942)

Заготовки, хранение и переработка дикорастущих ягод и грибов
по: Круглякова, Галина Витальевна
Публикация: (1990)

Советы сибирским садоводам
по: Тяжельников, Анатолий Дмитриевич
Публикация: (1963)

Морфология и экология плодов
по: Левина, Роза Ефимовна
Публикация: (1987)

Микробиология учебник : [для студентов вузов, обучающихся по специальности 311200 "Технология производства и переработки сельско-хозяйственной продукции"
Публикация: (2005)

Хранение и переработка овощей, плодов и ягод в домашних условиях
по: Иваненко, Александр Стефанович
Публикация: (1993)

Организация переработки сельскохозяйственной продукции Учебное пособие для вузов
по: Емельянова, Федосия Николаевна
Публикация: (2000)

Морфология и анатомия плодов представителей рода Menodora (Oleaceae)
по: Филоненко, Андрей Владимирович

Использование математических методов при решении проблемы управления качеством плодов облепихи
по: Шишкина, Е. Е

Дары земли [Книга для огородников и садоводов Сахалина]
Публикация: (1990)

Биохимический состав плодов и ягод и их пригодность для переработки
Публикация: (2004)

В горы, леса - за ягодами и грибами
по: Саламатов, Михаил Николаевич 1902-1981
Публикация: (1942)

Витамины круглый год: справочное издание/
по: Петровский, К. С. Константин Семенович, et al.
Публикация: (1983)

Организация переработки яблок в условиях рыночной экономики (на примере Республики Алтай)
по: Глотко, Андрей Владимирович

Рекомендации по сбору, переработке и использованию в качестве пищевой продукции дикорастущих грибов и ягод на загрязненных радионуклидами лесных территориях
по: Тушин, Николай Николаевич

Собирайте плоды шиповника
по: Войчаль, Петр Иосифович
Публикация: (1942)

Хранение плодов и овощей в колхозах
по: Козин, М. В.
Публикация: (1942)

Методы и устройства анализа зрелости яблок
по: Родиков, Сергей Афанасьевич
Публикация: (2009)

Биохимическая оценка плодов жимолости
по: Маслова, Наталья Борисовна

Консервирование плодов и овощей в домашних условиях: справочное издание/
по: Наместников, А. Ф. Александр Федорович
Публикация: (1970)

Химия. Демонстрация опытов по теме "Кислород. Сера. Соединения серы" видеоурок : пособие для проведения практических и лабораторных занятий
Публикация: (2004)

Сушка плодов и овощей в русской печи и приспособление ее для этого
Публикация: (1913)

Структура и ультраструктура плодов пасленовых
по: Чебану, Евдокия Максимовна
Публикация: (1972)

Уральские плоды и ягоды. Витамины. Здоровье
по: Вигоров, Леонид Иванович 1913-1976
Публикация: (1964)

Особенности внутрипопуляционной изменчивости плодов Lonicera caerulea L. в связи с активными геологическими процессами Горного Алтая
по: Боярских, Ирина Георгиевна

Морфогенез плодов Magnoliophyta [для карпологов и ботаников]
по: Бобров, Алексей Владимирович
Публикация: (2009)

Сравнительная карпология семейства Urticaceae Juss
по: Кравцова, Татьяна Ивановна
Публикация: (2009)

Биологические особенности перепривитых деревьев дикой яблони в горах Заилийского Алатау диссертация на соискание ученой степени кандидата биологических наук
по: Комарова, В. И.
Публикация: (1963)