Микробиология, санитария и гигиена Учебник для вузов по специальностям "Товароведение и экспертиза товаров", "Технология продуктов общественного питания", "Стандартизация и сертификация"

Bibliographic Details
Main Author: Мудрецова-Висс, Клавдия Алексеевна
Other Authors: Кудряшова, Александра Андреевна, Дедюхина, Валентина Петровна
Format: Book
Language:Russian
Published: М. Деловая литература 2001
Edition:7-е изд.
Subjects:
Online Access:Перейти в каталог НБ ТГУ

Similar Items