Товароведение и экспертиза молока и молочных продуктов Учебное пособие : [Для вузов по экономическим специальностям]

Библиографическая информация
Главный автор: Шепелев, Анатолий Федорович
Другие авторы: Кожухова, Ольга Ивановна
Формат: Книга
Язык:Russian
Публикация: Ростов-на-Дону МарТ 2001
Предметы:
Online-ссылка:Перейти в каталог НБ ТГУ

Internet

Перейти в каталог НБ ТГУ

Научная библиотека ТГУ: Книгохранилище

Подробно о фондах из Научная библиотека ТГУ: Книгохранилище
Шифр: 1-892393к
В каталоге библиотеки  Зарезервировать