|
|
|
|
| LEADER |
01974nam a2200469 4500 |
| 001 |
vtls000148184 |
| 003 |
RU-ToGU |
| 005 |
20220714122801.0 |
| 008 |
020925s1958 ru a f b 000 0 rus d |
| 035 |
|
|
|a 0152-14760
|
| 039 |
|
9 |
|y 200511071544
|z Александр Эльверович Гилязов
|b 21
|
| 040 |
|
|
|a RU-ToGU
|b rus
|c RU-ToGU
|e PSBO
|
| 080 |
|
|
|a 664.97(035.5)
|
| 100 |
1 |
|
|a Давидов, Рубен Багдасарович.
|9 230845
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Справочник по молочному делу
|c Р. Б. Давидов
|
| 250 |
|
|
|a 2-е изд., перераб.
|
| 260 |
|
|
|a М.
|b Сельхозгиз
|c 1958
|9 701948
|
| 300 |
|
|
|a 375 с.
|
| 653 |
|
|
|a молочное дело.
|
| 653 |
|
|
|a справочники отраслевые.
|
| 653 |
|
|
|a молоко коровье.
|
| 653 |
|
|
|a химический состав.
|
| 653 |
|
|
|a породы коров.
|
| 653 |
|
|
|a жирномолочность коров.
|
| 653 |
|
|
|a молочная посуда.
|
| 653 |
|
|
|a заготовка молока.
|
| 653 |
|
|
|a получение молока.
|
| 653 |
|
|
|a переработка молока.
|
| 653 |
|
|
|a сепараторы.
|
| 653 |
|
|
|a сепарирование молока.
|
| 653 |
|
|
|a кисломолочные продукты.
|
| 653 |
|
|
|a маслоделие.
|
| 653 |
|
|
|a сыроделие.
|
| 653 |
|
|
|a молочные продукты.
|
| 653 |
|
|
|a исследование молока.
|
| 653 |
|
|
|a стандарты.
|
| 653 |
|
|
|a технологические инструкции.
|
| 653 |
|
|
|a рецептура.
|
| 852 |
4 |
|
|a RU-ToGU
|h 640080к
|i 66
|n ru
|
| 856 |
|
|
|y Перейти в каталог НБ ТГУ
|u https://koha.lib.tsu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=148624
|
| 999 |
|
|
|c 148624
|d 148624
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|4 0
|6 640080К
|7 0
|9 286164
|a RU-ToGU
|b RU-ToGU
|c 10024
|d 2021-04-03
|g 7.50
|l 0
|o 640080к
|p 13820000373500
|r 2024-05-06
|t 1
|w 2021-04-03
|y 1
|
