Производство молочных продуктов практическое пособие для специалистов молочных производств, фермеров, а также студентов вузов и колледжей технологического направления
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | , |
| Format: | Book |
| Language: | Russian |
| Published: |
М.[и др.]
МарТ
2004
|
| Series: | Технологии пищевых производств
|
| Subjects: | |
| Online Access: | Перейти в каталог НБ ТГУ |
Internet
Перейти в каталог НБ ТГУНаучная библиотека ТГУ: Книгохранилище
| Call Number: |
1-938365к |
|---|---|
| Available Place a Hold |