Хмельное и иное напитки народов мира

Хмельное и иное напитки народов мира

Библиографическая информация
Соавтор:	Институт этнологии и антропологии им. Н. Н. Миклухо-Маклая (Москва)
Другие авторы:	Арутюнов, Сергей Александрович 1932-2023 (Редактор), Липинская, Виктория Анатольевна, Фурсова, Елена Федоровна, Воронина, Татьяна Андреевна (Редактор)
Формат:	Книга
Язык:	Russian English
Публикация:	М. Наука 2008
Предметы:	этнография напитки технологии приготовления безалкогольные напитки. алкогольные напитки. традиции этикетные нормы этические нормы обычаи культура народов мира. праздничная культура. повседневная культура
Online-ссылка:	Перейти в каталог НБ ТГУ

Похожие документы

Технология приготовления напитков в общественном питании: руководство/
по: Бруннек, Н. И. Нинель Ивановна, et al.
Публикация: (1980)

An aromatic herbal beverage
по: Pnev, A. D.

Традиционная пища как выражение этнического самосознания
Публикация: (2001)

Техно-химический контроль производства безалкогольных и слабоалькогольных напитков
по: Булгаков, Николай Иванович
Публикация: (1956)

Booth's handbook of coctails and mixed drinks a Pan original
по: Doxat, John
Публикация: (1966)

Растения. Напитки. Здоровье
по: Свиридонов, Геннадий Михайлович
Публикация: (1988)

Водка и молоко под одной крышей: что за этим соседством?
по: Уткина, Е.

Фитобар: рецепты для оздоровления и похудения/
по: Сергеева, Г. К. Галина Константиновна
Публикация: (2014)

Целебные напитки
по: Мурох, Валерий Иванович
Публикация: (1984)

Перспективы введения в Российской Федерации акцизного налога на сладкие безалкогольные напитки
по: Ядренникова, Елена Викторовна

Техно-химический контроль производства безалкогольных напитков, кваса и браги
по: Булгаков, Николай Иванович
Публикация: (1948)

Русский дьявол. Водка в судьбе России
по: Николаев, Владимир Дмитриевич
Публикация: (2008)

Растения. Напитки. Здоровье: научно-популярная литература/
по: Свиридонов, Г. М.
Публикация: (1988)

Съедобные драконы тайны китайской кухни
по: Бажанов, Евгений Петрович 1946-
Публикация: (2008)

Повседневная жизнь русского кабака от Ивана Грозного до Бориса Ельцина
по: Курукин, Игорь Владимирович 1953-
Публикация: (2007)

Домашние рецепты старинных русских напитков

Целебные напитки
по: Мурох, Валерий Иванович
Публикация: (1990)

"Пощадите Россию" правда о кабаке, высказанная самим народом по поводу закона о мерах борьбы с пьянством
Публикация: (1911)

Шампанское в русской культуре XVIII - XX веков
по: Забозлаева, Татьяна Борисовна
Публикация: (2007)

Речи М. Д. Челышова, произнесенные в Третьей Государственной Думе о необходимости борьбы с пьянством и по другим вопросам
по: Челышев, Михаил Дмитриевич 1866-1915
Публикация: (1912)

Vom Missbrauch berauschender Getraenke, seiner Bekaempfung und Verhuetung/
по: Neubert, R.
Публикация: (1962)

Айран в жизни минусинского инородца
по: Адрианов, Александр Васильевич 1854-1920
Публикация: (1909)

Приготовление сладких блюд
по: Абатуров, Павел Васильевич
Публикация: (1953)

К вопросу об ограничении торговли китайским спиртом в Приамурском крае в начале XX в.
по: Сорокина, Татьяна Николаевна

Мир углерода
по: Азимов, Айзек 1920-1992
Публикация: (1978)

Установление ограничений в сфере розничной продажи слабоалкогольных и безалкогольных тонизирующих напитков
по: Козырева, Дарья Александровна

Разработка рецептуры и технологии производства молочного энергетического напитка на основе айрана
по: Штенникова, Наталья Александровна

История важнейших пищевых продуктов
по: Похлебкин, Вильям Васильевич 1923-2000
Публикация: (2004)

Трансформация сибирской пищевой традиции в дискурсе диалектной языковой личности: напитки
по: Гынгазова, Людмила Георгиевна 1949-

Энергетические напитки в России. Перспективы создания эффективных напитков на базе лекарственных растений
по: Филоненко, Елена Сергеевна

Гигиена питания/
Публикация: (2015)

Гигиена питания/
Публикация: (2015)

Зависимость от слабоалкогольных напитков как предпосылка нарушения духовно-нравственного самосознания у современной молодежи
по: Карпова, Наталья Владимировна психолог

Учение о пище, общепонятно изложенное Я. Молешоттом пер. с нем.
по: Молешотт, Якоб 1822-1893
Публикация: (1868)

Русское "водка": история и этимология. Russian "vodka": history and etymology
по: Лазаренко, Анна Ивановна

500 блюд украинской кухни
по: Поливалина, Любовь Александровна
Публикация: (2000)

Из истории кабаков в России
по: Петрищев, Афанасий Борисович
Публикация: (1917)

Дикорастущие съедобные растения
по: Кощеев, Аркадий Константинович
Публикация: (1994)

Функциональные продукты питания [учебное пособие для студентов вузов для межвузовского использования
Публикация: (2014)

Пища богов: Орех грецкий. Коктейли, напитки. Закуски, салаты. Сладкие блюда, торты, варенье
по: Стрела, Т. Е.
Публикация: (1994)