Экономика и организация пищевых производств учебное пособие : [для студентов вузов, обучающихся по направлению "Технология сырья и продуктов животного происхождения"]

Bibliographic Details
Main Author:	Дубровин, Игорь Александрович
Other Authors:	Есина, А. Р., Стуканов, И. П., Илларионова, А. Е. (Publishing director)
Format:	Book
Language:	Russian
Published:	Москва Дашков и К° 2013
Edition:	4-е изд., доп. и перераб.
Subjects:	учебные пособия для вузов. пищевая промышленность. предприятия пищевой промышленности. материальная база. оборотные фонды. сырьевые ресурсы. трудовые ресурсы. финансовые ресурсы. инновационные ресурсы. информационные ресурсы. производственный процесс. поточное производство. организационно-техническая подготовка оперативное регулирование техническое обслуживание производства. управление качеством продукции. организация труда. нормирование труда. оплата труда. планирование деятельности предприятий.
Online Access:	Перейти в каталог НБ ТГУ

Holdings details from Научная библиотека ТГУ: Библиотека ИЭМ
Call Number:	У3/4 Д797
	Available Place a Hold

Similar Items