Экономика и организация пищевых производств учебное пособие : [для студентов вузов, обучающихся по направлению "Технология сырья и продуктов животного происхождения"]

Bibliographic Details
Main Author:	Дубровин, Игорь Александрович
Other Authors:	Есина, А. Р., Стуканов, И. П., Илларионова, А. Е. (Publishing director)
Format:	Book
Language:	Russian
Published:	Москва Дашков и К° 2013
Edition:	4-е изд., доп. и перераб.
Subjects:	учебные пособия для вузов. пищевая промышленность. предприятия пищевой промышленности. материальная база. оборотные фонды. сырьевые ресурсы. трудовые ресурсы. финансовые ресурсы. инновационные ресурсы. информационные ресурсы. производственный процесс. поточное производство. организационно-техническая подготовка оперативное регулирование техническое обслуживание производства. управление качеством продукции. организация труда. нормирование труда. оплата труда. планирование деятельности предприятий.
Online Access:	Перейти в каталог НБ ТГУ


LEADER	03069nam a2200553 c 4500
001	vtls000449295
003	RU-ToGU
005	20210922021054.0
008	130506s2013 ru a b 000 0 rus d
020			\|a 9785394008375
020			\|a 9785394019975
035			\|a to000449295
039		9	\|a 201305281709 \|c 201305141500 \|d cat34 \|c 201305140957 \|d cat20 \|y 201305061341 \|z Александр Эльверович Гилязов
040			\|a RU-ToGU \|b rus \|c RU-ToGU
084			\|a У9(2)306.7я73 \|2 rubbk
100	1		\|a Дубровин, Игорь Александрович \|9 301828
245	1	0	\|a Экономика и организация пищевых производств \|b учебное пособие : [для студентов вузов, обучающихся по направлению "Технология сырья и продуктов животного происхождения"] \|c И. А. Дубровин, А. Р. Есина, И. П. Стуканова ; под общ. ред. И. А. Дубровина ; [гл. ред. А. Е. Илларионова]
250			\|a 4-е изд., доп. и перераб.
260			\|a Москва \|b Дашков и К° \|c 2013 \|9 701735
300			\|a 227, [1] с. \|b табл., рис.
504			\|a Библиогр.: с. 227-228
653			\|a учебные пособия для вузов.
653			\|a пищевая промышленность.
653			\|a предприятия пищевой промышленности.
653			\|a материальная база.
653			\|a оборотные фонды.
653			\|a сырьевые ресурсы.
653			\|a трудовые ресурсы.
653			\|a финансовые ресурсы.
653			\|a инновационные ресурсы.
653			\|a информационные ресурсы.
653			\|a производственный процесс.
653			\|a поточное производство.
653			\|a организационно-техническая подготовка
653			\|a оперативное регулирование
653			\|a техническое обслуживание производства.
653			\|a управление качеством продукции.
653			\|a организация труда.
653			\|a нормирование труда.
653			\|a оплата труда.
653			\|a планирование деятельности предприятий.
700	1		\|a Есина, А. Р. \|9 301829
700	1		\|a Стуканов, И. П. \|9 301830
700	1		\|a Илларионова, А. Е. \|4 pbd \|9 146131
852	4		\|a RU-ToGU \|h У3/4 \|i Д797 \|n ru
856			\|y Перейти в каталог НБ ТГУ \|u https://koha.lib.tsu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=224588
908			\|a учебник
999			\|c 224588 \|d 224588
952			\|0 0 \|1 0 \|4 0 \|6 У34_Д797 \|7 0 \|9 422307 \|a RU-ToGU \|b RU-ToGU \|c 10011 \|d 2021-04-04 \|g 184.80 \|l 0 \|o У3/4 Д797 \|p 13820000839308 \|r 2021-11-24 \|w 2021-04-04 \|y 9

Similar Items