Управление качеством на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности учебник : [для вузов по специальности 340100(220501) "Управление качеством на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности"]

Управление качеством на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности учебник : [для вузов по специальности 340100(220501) "Управление качеством на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности"]

Bibliographic Details
Other Authors: Австриевских, Александр Николаевич, Кантере, Вилен Михайлович, Сурков, Игорь Владимирович, Ермолаева, Евгения Олеговна
Format: Book
Language:Russian
Published: Новосибирск Сибирское университетское издательство 2007
Series:Питание : практика, технология, гигиена, качество, безопасность
Subjects:
учебники для вузов
предприятия пищевой промышленности
перерабатывающие предприятия
управление качеством
качество
безопасность
системы управления качеством
законодательство
международные организации по стандартизации
стандарты ИСО
Всеобщее управление качеством
ориентация на потребителя
лидерство
персонал
процессный подход
системный подход
улучшение качества
принятие решений
менеджмент качества
системы менеджмента качества
организационные структуры управления
документация
документированные процедуры
управление документацией
ответственность руководства
менеджмент ресурсов
жизненный цикл продукции
аудит систем менеджмента качества
контроль качества пищевой продукции
компьютерные системы контроля качества
квалиметрические методы
статистические методы контроля качества
статистические методы управления качеством
нормативная документация
Online Access:Перейти в каталог НБ ТГУ

Similar Items

Similar Items