Виртуальный лабораторный практикум по курсу "Процессы и аппараты пищевых производств" [учебное пособие по специальности 240902 "Пищевая биотехнология"]

Bibliographic Details
Main Author:	Алексеев, Геннадий Валентинович доктор техн. наук 1948-
Other Authors:	Бриденко, Игорь Иосифович, Лукин, Николай Иванович
Format:	Software eBook
Language:	Russian
Published:	Санкт-Петербург [и др.] Лань 2011
Series:	Учебники для вузов Специальная литература
Subjects:	учебные пособия для вузов. лабораторные практикумы виртуальные пищевые производства, процессы пищевые производства, аппараты механические процессы. гидромеханические процессы. теплообменные процессы массообменные процессы. дробилки. теплообменные аппараты. выпарные установки двухкорпусные сушильные установки. Adobe Flash CS3 Professional, программа
Online Access:	Перейти в каталог НБ ТГУ

Similar Items