Барьерная технология гидробионтов [учебное пособие для вузов по направлению 260300 - Технология сырья и продуктов животного происхождения, по специальности 260302 - Технология рыбы и рыбных продуктов]
| Other Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Russian |
| Published: |
Санкт-Петербург
Проспект Науки
2011
|
| Subjects: |
| Item Description: | Авт. на обл. не указаны |
|---|---|
| Physical Description: | 334, [1] с. ил. |
| Bibliography: | Библиогр.: с. 330-335 |
| ISBN: | 9785903090594 |