Технология и организация гостиничных услуг [учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Социально-культурный сервис и туризм" и направлению подготовки "Туризм"]

Технология и организация гостиничных услуг [учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Социально-культурный сервис и туризм" и направлению подготовки "Туризм"]

Bibliographic Details
Main Author:	Арбузова, Надежда Юрьевна
Format:	Book
Language:	Russian
Published:	Москва Академия 2011
Edition:	2-е изд., испр.
Series:	Высшее профессиональное образование Туризм
Subjects:	учебные пособия для вузов. гостиничные услуги нормативные правовые акты. Российская Федерация. гостиницы. проектирование. гостиничный бизнес. инвестиции. управление гостиницей. организационная структура учредительные документы. организационные документы. организация труда. управление персоналом. гостиничные службы. гостиничное обслуживание. платные услуги. организация питания. предприятия питания. анимационная деятельность оздоровительные услуги спортивно-оздоровительные услуги стандартизация гостиничных услуг сертификация гостиничных услуг. лицензирование гостиничной деятельности качество гостиничных услуг информационные технологии. претензионная работа.
Online Access:	Перейти в каталог НБ ТГУ

Internet

Перейти в каталог НБ ТГУ

Научная библиотека ТГУ: Книгохранилище

Holdings details from Научная библиотека ТГУ: Книгохранилище
Call Number:	2-004540к
	Available Place a Hold