Опыт применения инструментов бережливого производства в сфере общественного питания
| Опубликовано в: : | Инноватика-2016 : сборник материалов XII Международной школы-конференции студентов, аспирантов и молодых ученых, 20-22 апреля 2016 г., г. Томск, Россия С. 272-276 |
|---|---|
| Другие авторы: | , , , , , |
| Формат: | Статья в сборнике |
| Язык: | Russian |
| Предметы: | |
| Online-ссылка: | http://vital.lib.tsu.ru/vital/access/manager/Repository/vtls:000552334 Перейти в каталог НБ ТГУ |