Микроорганизмы и окружающая среда учебное пособие : [для студентов вузов, обучающихся по направлениям 19.03.02 "Продукты питания из растительного сырья", 19.03.04 "Технология продукции и организация общественного питания", 38.03.07 "Товароведение" (квалификация (степень) "бакалавр")]

Микроорганизмы и окружающая среда учебное пособие : [для студентов вузов, обучающихся по направлениям 19.03.02 "Продукты питания из растительного сырья", 19.03.04 "Технология продукции и организация общественного питания", 38.03.07 "Товароведение" (квалификация (степень) "бакалавр")]

Bibliographic Details
Main Author:	Ильяшенко, Наталья Георгиевна
Other Authors:	Шабурова, Любовь Николаевна
Format:	Book
Language:	English
Published:	Москва ИНФРА-М 2019
Edition:	2-е изд., перераб. и доп.
Series:	Высшее образование Бакалавриат Электронно-библиотечная система "Znanium.com"
Subjects:	микроорганизмы, систематика морфология микроорганизмов метаболизм микроорганизмов развитие микроорганизмов биохимические процессы микроорганизмы-хемогетеротрофы микроорганизмы в пищевой промышленности микроорганизмы, распространение почвенные микроорганизмы микроорганизмы воздуха микроорганизмы воды санитарно-гигиенический контроль санитарно-гигиеническая оценка объектов окружающей среды инфекции иммунитет пищевые отравления пищевые инфекции безопасность пищевых продуктов микробиологическая безопасность санитарно-гигиеническая безопасность генетика микроорганизмов культивирование микроорганизмов экология микроорганизмов микроорганизмы патогенные
Online Access:	Перейти в каталог НБ ТГУ

Internet

Перейти в каталог НБ ТГУ

Научная библиотека ТГУ: Читальный зал 5

Holdings details from Научная библиотека ТГУ: Читальный зал 5
Call Number:	579 И492
	Available Place a Hold