Разработка и товароведная оценка сиропов и эфирных масел, полученных из растительного сырья автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.15

Разработка и товароведная оценка сиропов и эфирных масел, полученных из растительного сырья автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.15

Библиографическая информация
Главный автор:	Гоголева, Ольга Валерьевна
Формат:	Книга
Язык:	Russian
Публикация:	Кемерово [б. и.] 2006
Предметы:	Товароведение пищевых продуктов и технология продуктов общественного питания авторефераты диссертаций
Online-ссылка:	Перейти в каталог НБ ТГУ

Похожие документы

Разработка и товароведная оценка желированных десертов на основе шротов полыни горькой, багульника болотного и пижмы обыкновенной Красноярского края автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.15
по: Веретнова, Ольга Юрьевна
Публикация: (2009)

Качество дикорастущих грибов при замораживании и хранении автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.15
по: Белокрылова, Людмила Владимировна
Публикация: (2006)

Использование кедрового жмыха в производстве мясных, кондитерских изделий и исследование их потребительских свойств автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.15
по: Гончаров, Денис Алексеевич
Публикация: (2008)

Биотехнологический потенциал фракций глубокой переработки низкомасличного сырья: балансирование ПНЖК-состава, прогнозирование качества, новые технологии автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : 05.18.07 ; 05.18.15
по: Алексеева, Татьяна Васильевна
Публикация: (2015)

Питание и пищевые продукты
по: Рубнер, Макс 1854-1932
Публикация: (1909)

Einfuehrung in die Lebensmittelhygiene
по: Sinell, Hans-Juergen
Публикация: (1992)

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров [Учебное пособие для вузов по экономическим специальностям]
Публикация: (2001)

Обеспечение продовольственной безопасности РФ
по: Харламова, Анна Алексеевна

Пути и закономерности загрязнения пищевых продуктов микроскопическими грибами и микотоксинами
по: Осипян, Л. Л.

Проблемы оборота генетически модифицированных продуктов в России
по: Филиппова, О. Н.

Правила по противохимической защите производства и хранения пищевых продуктов на предприятиях НКПП СССР
Публикация: (1941)

Тяжелые металлы в растительности овощных агрофитоценозов при производстве пищевых продуктов в условиях техногенного воздействия
по: Позняк, Сергей Степанович

Качество как один из эффективных способов успешного производства
по: Баус, Мария Сергеевна

Товароведение продовольственных товаров Учебное пособие для экономических специальностей вузов
Публикация: (2001)

От дефицита до изобилия: Майонез завода пищевых продуктов "Томский" был, есть и будет!
по: Петрова, Е.

Смены президента не произошло
по: Уткина, Е.

Простейшие методы определения качества пищевых продуктов инструкция для пользования походной пищевой лабораторией
Публикация: (1941)

Человек, экология, питание и здоровье
Публикация: (2002)

Лабораторный практикум по экологии учебное пособие для среднего проф. образования
по: Голубкина, Надежда Александровна
Публикация: (2008)

Государственно-правовые средства обеспечения продовольственной безопасности в России [монография
Публикация: (2012)

Специфические проблемы высшего образования в области пищевой экологии
по: Иваницкий, С. Б.

Хочешь жить - умей считать: Областная ассоциация производителей пищевых продуктов отметила свою первую годовщину
по: Соловьев, А.

Ветеринарно-санитарная экспертиза и технология переработки продуктов растительного происхождения учебное пособие : [для студентов специальности 36.05.01 Ветеринария и направления подготовки 36.03.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза]
Публикация: (2016)

Формирование и оценка потребительских свойств эфирных масел и других продуктов комплексной переработки растительного сырья автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : 05.19.08
по: Паршикова, Валентина Никитична
Публикация: (2006)

Раздельное питание в России
Публикация: (1998)

Известия Томского технологического института императора Николая II
Публикация: (1910)

Агропромышленный комплекс Сибирского федерального округа статистический сборник
Публикация: (2009)

Агропромышленный комплекс Сибирского федерального округа, 2008-2012 статистический сборник
Публикация: (2013)

Агропромышленный комплекс Сибирского федерального округа статистический сборник
Публикация: (2011)

Перевозка скоропортящихся продуктов в России и за границей
по: Федоров, Михаил Павлович 1845-1925
Публикация: (1911)

Food, Inc. a Robert Kenner film
Публикация: (2008)

Основы микробиологии: учебное пособие для техникумов советской торговли/
по: Чистова, П. И.
Публикация: (1955)

Релейное управление процессом производства в задаче производства и сбыта скоропортящейся продукции
по: Лившиц, Климентий Исаакович

Экологическая и продовольственная безопасность учебное пособие : [для студентов вузов]
Публикация: (2016)

Барьерная технология гидробионтов [учебное пособие для вузов по направлению 260300 - Технология сырья и продуктов животного происхождения, по специальности 260302 - Технология рыбы и рыбных продуктов]
Публикация: (2011)

Химия. Технология. Качество. Состояние, проблемы и перспективы развития межвузовский сборник научных трудов
Публикация: (2009)

Стохастическая модель производства и сбыта скоропортящейся продукции
по: Ульянова, Екатерина Сергеевна

Basic laboratory methods for biotechnology textbook and laboratory reference
по: Seidman, Lisa A.
Публикация: (2000)

Earth system science in the anthropocene emerging issues and problems
Публикация: (2006)

Защита пищевых продуктов и воды от действия отравляющих веществ
Публикация: (1941)