Микробиология сырья и продуктов водного происхождения [учебник для вузов по специальностям 271000 "Технология рыбы и рыбных продуктов", 011600 "Биология", 013500 "Биоэкология"]

Библиографическая информация
Главный автор:	Перетрухина, Алефтина Трофимовна
Другие авторы:	Перетрухина, Инга Владимировна
Формат:	Книга
Язык:	Russian
Публикация:	СПб. ГИОРД 2005
Предметы:	Морепродукты > Микробиология учебные пособия для вузов микробиология воды микробиология почвы микробиология воздуха микробиология консервов консервирование морепродуктов пищевые токсикоинфекции иммунитет инфекции пищевые интоксикации микробиология гидробионтов дезинфицирующие средства моющие средства гигиенические требования практикумы
Online-ссылка:	Перейти в каталог НБ ТГУ

Подробно о фондах из Научная библиотека ТГУ: Книгохранилище
Шифр:	1-968609к
	В каталоге библиотеки Зарезервировать

Подробно о фондах из Научная библиотека ТГУ: Абонемент. Депозитарий
Шифр:	57 П272
	В каталоге библиотеки Зарезервировать

Похожие документы