Материалы к определению химического состава ржаного хлеба в Петербурге. Количественное определение воды, золы и песку в хлебе некоторых Петербургских лечебных заведений, казарм и хлебопекарен: из клинической лаборатории профессора Ю. Т. Чудновского : диссертация ... доктора медицины/
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Russian |
| Published: |
СПб.:
Типография Департамента Уделов
1892
|
| Series: | Серия диссертаций, допущенных к защите в Императорской военно-медицинской академии в 1891-1892 учебном году;
87 |
| Online Access: | Перейти в каталог НМБ СибГМУ |