Покровский, М. П. М. П. (1894). Ржаные хлебы с 50%, 70% процентами отрубей и безотрубистые. Сравнительное исследование их качеств, химического состава, усвояемости N - х веществ и пр., в связи с вопросом о питательном значении отрубей: Из гигиенической лаборатории профессора С. В. Шидловского : Диссертация на степень доктора медицины. Типография С. В. Волпянского.
Chicago Style (17th ed.) CitationПокровский, М. П. Михаил Павлович. Ржаные хлебы с 50%, 70% процентами отрубей и безотрубистые. Сравнительное исследование их качеств, химического состава, усвояемости N - х веществ и пр., в связи с вопросом о питательном значении отрубей: Из гигиенической лаборатории профессора С. В. Шидловского : Диссертация на степень доктора медицины. СПб.: Типография С. В. Волпянского, 1894.
MLA (8th ed.) CitationПокровский, М. П. Михаил Павлович. Ржаные хлебы с 50%, 70% процентами отрубей и безотрубистые. Сравнительное исследование их качеств, химического состава, усвояемости N - х веществ и пр., в связи с вопросом о питательном значении отрубей: Из гигиенической лаборатории профессора С. В. Шидловского : Диссертация на степень доктора медицины. Типография С. В. Волпянского, 1894.