Разработка подходов к оценке пищевой ценности и качества комбинированных жировых продуктов: автореферат диссертации ... кандидата медицинских наук : 14.00.07/

Библиографическая информация
Главный автор: Викторова, Е. В. Екатерина Владимировна (Автор)
Соавтор: НИИ питания РАМН(М.)
Формат: Книга
Язык:Russian
Публикация: М.: Б. и. 2006
Online-ссылка:Перейти в каталог НМБ СибГМУ