Изучение свойств пробиотических молочнокислых бактерий как биологически активных компонентов пищи: автореферат диссертации ... кандидата биологических наук : 03.01.04/

Библиографическая информация
Главный автор: Ускова, М. А. Мария Александровна (Автор)
Соавтор: НИИ питания РАМН(М.)
Формат: Книга
Язык:Russian
Публикация: М.: б. и. 2010
Online-ссылка:Перейти в каталог НМБ СибГМУ