Молекулярно-биологические подходы к отбору бактериальных культур при создании заквасок для биотехнологии: автореферат диссертации ... доктора биологических наук : 03.02.03 ; 03.01.06/

Библиографическая информация
Главный автор: Ботина, С. Г. Светлана Геннадиевна (Автор)
Соавтор: Всероссийский НИИ молочной промышленности Россельхозакадемии(М.) Центральная лаборатория микробиологии
Формат: Книга
Язык:Russian
Публикация: М.: б. и. 2011
Online-ссылка:Перейти в каталог НМБ СибГМУ

Похожие документы