Исследования о брожениях: пер. с фр. : с приложением статьи К. А. Тимирязева "Луи Пастер"/

Исследования о брожениях: пер. с фр. : с приложением статьи К. А. Тимирязева "Луи Пастер"/

Bibliographic Details
Main Author:	Пастер, Л. Луи (Author)
Format:	Book
Language:	Russian
Published:	М.; Л.: Сельхозгиз 1937
Series:	Классики естествознания
Subjects:	Пастер Л. СПИРТОВОЕ БРОЖЕНИЕ ДРОЖЖИ МОЛОЧНОКИСЛОЕ БРОЖЕНИЕ МАСЛЯНОКИСЛОЕ БРОЖЕНИЕ ВИННЫЙ УКСУС ПИВНЫЕ ДРОЖЖИ ИСТОРИЯ МИКРОБИОЛОГИИ
Online Access:	Перейти в каталог НМБ СибГМУ

Similar Items

Исследования о брожениях
by: Пастер, Луи 1822-1895
Published: (1937)

Бродильные производства
Published: (1959)

Mikroskopische Betriebskontrolle in der Caerungsgewerden miteiner Einfuehrung in die TechnischeBiologie, Hefenreinkultur und Infektionslehre/
by: Lindner, P.
Published: (1909)

Причины вымокания растений
by: Остаплюк, Елисей Давидович
Published: (1977)

Микробиология учебник : [для студентов вузов, обучающихся по специальности 260501 (271200) "Технология продуктов общественного питания" направления подготовки дипломированного специалиста 260500 (655700) "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания"]
by: Никитина, Елена Владимировна
Published: (2008)

О кумысе и его употреблении в легочной чахотке и других изнурительных болезнях (с прибавлением о способах приготовления бродячего коровьего молока)
by: Каррик, Джордж А.
Published: (1882)

Подрумарство
by: Живковић, Јован 1826-1902
Published: (1909)

Микробиологическое обоснование технологии продуктов молочнокислого брожения с добавками из морских гидробионтов: Автореферат диссертации ... кандидата биологических наук: 03.00.07/
by: Загородная, Г. И.
Published: (1999)

Микробиологические процессы и производство [сборник статей]
Published: (1964)

Таблицы для спиртования в виноделии
by: Ратьковский, Сергей Петрович
Published: (1942)

Активность некоторых ключевых ферментов метаболизма в зеленых проростках ячменя при гипобарической гипоксии

Специальный курс физиологии растений лекции проф. А. С. Фаминцына
by: Фаминцын, Андрей Сергеевич 1835-1918
Published: (1880)

Поточный метод спиртового брожения
by: Яровенко, Виктор Львович
Published: (1958)

Наставление для правильного разведения и содержания вишневых садов, по усовершенствованной методе владимирских садовников, почитающейся лучшею пред многими до ныне известными методами, с указанием разных современных способов
Published: (1858)

Луи Пастер. Жизнь и творчество: биография отдельного лица/
by: Имшенецкий, А. А. Александр Александрович
Published: (1961)

Пастер: биография отдельного лица-Литературный материал/
by: Яновская, М. И. Миньона Исламовна
Published: (1960)

Солодоращение, дрожжи и брожение (конспект лекций, цикл N 14)
by: Вишняцкий, Г. С.
Published: (1941)

Пивная дробина как источник ростовых веществ в ацетонобутиловом производстве
by: Морозова, Татьяна Сергеевна

Основы энзимологии: Учебное пособие/
by: Плакунов, В. К. Владимир Константинович
Published: (2002)

Основы энзимологии: Учебное пособие/
by: Плакунов, В. К. Владимир Константинович
Published: (2017)

Ацетонобутиловое сбраживание гидролизатов лигноцеллюлозного сырья с целью получения биобутанола
by: Морозова, Татьяна Сергеевна

Диета при заболеваниях органов пищеварения: научно-популярная литература/
by: Гурвич, М. М. Михаил Меерович
Published: (2006)

Последний подвиг Луи Пастера: научно-популярная литература/
by: Шевелев, А. С. Абрам Саулович, et al.
Published: (1988)

Промышленная микробиология: учебное пособие для биологических и технологических специальностей вузов/
by: Воробьева, Л. И. Лена Ивановна
Published: (1989)

Использование жома и отжима пивной дробины в качестве источника ростовых веществ для ацетонобутилового брожения
by: Мартынов, Максим Сергеевич

Микробиология: учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 510600 "Биология" и биологические специальности/
by: Гусев, М. В. Михаил Викторович, et al.
Published: (2003)

Луи Пастер
by: Тимирязев, Климент Аркадьевич 1843-1920
Published: (1896)

Телесная жизнь как брожение очерк
by: Тарханов, Иван Рамазович 1846-1908
Published: (1886)

К морфологии, физиологии и биологии нового гриба Penicillium Arenarium N. SP. в связи с лимоннокислым брожением [сборник статей]
Published: (1923)

Жизнь без кислорода
by: Садиков, Владимир Сергеевич 1871-1942
Published: (1910)

Лекции по физиологии питания первого детства. Уход за детьми и воспитание дошкольного возраста читаны студентам Университета св. Владимира и слушательницам медицинского отделения Высших женских курсов
by: Чернов, Василий Егорович 1862-1912
Published: (1909)

Метаболизм бактерий: учебное пособие : пер. с англ./
by: Готтшалк, Г. Герхард
Published: (1982)

Труды Императорского С.-Петербургского общества естествоиспытателей
Published: (1911)

Recherches physiologigues sur les Levains mineraux a base d'alun: монография/
by: Schaeffer, G., et al.
Published: (1928)

Пчелиные продукты: пер. с болг./
by: Шкендеров, С. В., et al.
Published: (1985)

Пастер
by: Яновская, Миньона Исламовна
Published: (1960)

Винокурение и пивоварение
by: Тавилдаров, Николай Иванович 1846-1918
Published: (1884)

Бактерии их роль в экономии природы и в промышленных процессах и их отношение к общественному здоровью
by: Ньюман, Джордж 1870-
Published: (1902)

Наставление для приготовления жидких и твердых дрожжей, по различным методам
by: Писарев, Василий Васильевич
Published: (1857)

Общая промышленная биотехнология : технология бродильных производств учебное пособие
by: Клещев, Николай Федосович
Published: (2007)