Физиология пищеварительной системы (с элементами возрастной физиологии и биохимии): учебное пособие/

В пособии подробно изложены наиболее важные сведения по анатомии, физиологии и гигиене пищеварительной системы организма человека. Рассмотрены вопросы биохимии компонента пищи (белков, жиров, углеводов, пищевых волокон) и биологически активных веществ (ферментов, гормонов, витаминов и пр.), которые...

Полное описание

Библиографическая информация
Главные авторы: Грибанова, О. В. Ольга Викторовна (Автор), Завьялова, Г. Е. Галина Евгеньевна (Автор)
Формат: Книга
Публикация: Ростов н/Д: Феникс 2014
Серии:Библиотека студента
Предметы:
Online-ссылка:Перейти в каталог НМБ СибГМУ
Описание
Итог:В пособии подробно изложены наиболее важные сведения по анатомии, физиологии и гигиене пищеварительной системы организма человека. Рассмотрены вопросы биохимии компонента пищи (белков, жиров, углеводов, пищевых волокон) и биологически активных веществ (ферментов, гормонов, витаминов и пр.), которые принимают непосредственное участие в процессах пищеварения и их регуляции. Пособие может быть полезно для учащихся профильных классов общеобразовательных школ при углубленном изучении вопросов анатомии и физиологии человека; для абитуриентов при подготовке к сдаче ЕГЭ (блок вопросов "Биология человека"); для студентов средних специальных учебных заведении и студентов немедицинских специальностей высших учебных заведений (очная и заочная формы обучения) при изучении дисциплин "Анатомия", "Физиология", "Гигиена", "Биохимия", "Химия живых организмов", "Возрастная анатомия, физиология и гигиена". Материалы пособия могут быть использованы учителями при проведении факультативных занятий по биологии и химии и преподавателями высшей школы в качестве опорного конспекта лекций по перечисленным дисциплинам.
Объем:203, [1] с.: a-табл.
Библиография:Библиогр.: с. 169-170 (18 назв.). - Прил.: с. 171-202
ISBN:978522221974-4