Нормы требований и программы по техминимуму для руководящих работников предприятий общественного питания: редкая книга/

Библиографическая информация
Соавтор: Народный комиссариат внутренней торговли СССР(М.) Главное управление столовых, ресторанов и кафе
Другие авторы: Попова, Е. М. (Редактор), Коростышевский, В. Д. (Редактор)
Формат: Книга
Язык:Russian
Публикация: М.; Л.: Госторгиздат 1936
Предметы:
Online-ссылка:Перейти в каталог НМБ СибГМУ