Фенольные биоантиоксиданты: монография/

На основе анализа последних научных данных в книге рассмотрены механизмы антиоксидантного действия природных (токоферолы, убихиноны, флавоноиды), химически модифицированныхи синтетических фенольных соединений, приведены их индивидуальные физико-химические характеристики. Проанализированы методы, п...

Полное описание

Библиографическая информация
Главные авторы:	Зенков, Н. К. Николай Константинович (Автор), Кандалинцева, Н. В. (Автор), Ланкин, В. З. биохимия Вадим Зиновьевич (Автор), Меньщикова, Е. Б. Елена Брониславовна (Автор), Просенко, А. Е. химия Александр Евгеньевич (Автор)
Соавтор:	Научный Центр клинической и экспериментальной медицины СО РАМН(Новосибирск)21 Новосибирский педагогический университет(Новосибирск)21 Российский кардиологический научно-производственный комплекс МЗ РФ(М.) НИИ клинической кардиологии им. А. Л. Мясникова
Формат:	Книга
Публикация:	Новосибирск: СО РАМН 2003
Предметы:	ФЕНОЛЫ АНТИОКСИДАНТЫ ПРИРОДНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ СИНТЕТИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ
Online-ссылка:	Перейти в каталог НМБ СибГМУ

Internet

Перейти в каталог НМБ СибГМУ

Фенольные биоантиоксиданты: монография/

Internet

Похожие документы