Фенольные биоантиоксиданты: монография/
На основе анализа последних научных данных в книге рассмотрены механизмы антиоксидантного действия природных (токоферолы, убихиноны, флавоноиды), химически модифицированныхи синтетических фенольных соединений, приведены их индивидуальные физико-химические характеристики. Проанализированы методы, п...
| Главные авторы: | Зенков, Н. К. Николай Константинович (Автор), Кандалинцева, Н. В. (Автор), Ланкин, В. З. биохимия Вадим Зиновьевич (Автор), Меньщикова, Е. Б. Елена Брониславовна (Автор), Просенко, А. Е. химия Александр Евгеньевич (Автор) |
|---|---|
| Соавтор: | Научный Центр клинической и экспериментальной медицины СО РАМН(Новосибирск)21 Новосибирский педагогический университет(Новосибирск)21 Российский кардиологический научно-производственный комплекс МЗ РФ(М.) НИИ клинической кардиологии им. А. Л. Мясникова |
| Формат: | Книга |
| Публикация: |
Новосибирск:
СО РАМН
2003
|
| Предметы: | |
| Online-ссылка: | Перейти в каталог НМБ СибГМУ |
Похожие документы
-
Фенольные антиоксиданты: реакционная способность и эффективность
по: Рогинский, Виталий Александрович
Публикация: (1988) -
Перспективы применения пространственно затрудненных фенолов в фармакологии
по: Щетинин, Петр Павлович -
Консерванты и современные способы защиты продукции [учебно-справочное руководство]
по: Плетнев, Михаил Юрьевич химик
Публикация: (2013) -
Руководство к малому практикуму по органической химии: учебное пособие для нехимических специальностей вузов/
по: Некрасов, В. В. Всеволод Владимирович
Публикация: (1975) -
Биоантиоксиданты в препаратах природного происхождения
по: Хасанов, Виктор Вазикович
