Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов Практическое пособие

Библиографическая информация
Формат: Книга
Язык:Russian
Публикация: Москва ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" 2003
Редактирование:1
Серии:Торговля и общественное питание
Предметы:
Online-ссылка:ЭБС Знаниум
ЭБС Знаниум
Перейти в каталог НТБ ТГАСУ