Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов Практическое пособие
| Format: | Book |
|---|---|
| Language: | Russian |
| Published: |
Москва
ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М"
2003
|
| Edition: | 1 |
| Series: | Торговля и общественное питание
|
| Subjects: | |
| Online Access: | ЭБС Знаниум ЭБС Знаниум Перейти в каталог НТБ ТГАСУ |
| Physical Description: | 16 с. |
|---|---|
| ISBN: | 9785160016214 |