Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса Учебное пособие

В учебном пособии с учетом специфики сферы сервиса рас- смотрены подходы к организации и планированию деятельности предприятий включая вопросы организации производственных процессов выполнения услуг проблемы сервисного обслуживания клиентов управления качеством услуг организации оплаты труда методи...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Виноградова, Марина Викторовна
Corporate Author: Российский государственный университет туризма и сервиса
Other Authors: Панина, Зинаида Ивановна
Format: Book
Language:Russian
Published: Москва Издательско-торговая корпорация "Дашков и К" 2014
Edition:1
Subjects:
Online Access:ЭБС Знаниум
ЭБС Знаниум
Перейти в каталог НТБ ТГАСУ