Товароведение однородных групп продовольственных товаров растительного происхождения Учебное пособие

Лабораторный практикум предназначен для бакалавров очного и заочного отделений по направлению подготовки 38.03.07 Товароведение.

Bibliographic Details
Main Author: Страхова, Светлана Алексеевна
Other Authors: Зачесова, Инесса Александровна
Format: Book
Language:Russian
Published: Москва ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" 2017
Edition:1
Series:Высшее образование
Subjects:
Online Access:ЭБС Знаниум
ЭБС Знаниум
Перейти в каталог НТБ ТГАСУ