Предпринимательство в индустрии гостеприимства Учебное пособие

Учебное пособие составлено в соответствие с программой дисциплины Предпринимательство в индустрии гостеприимства. В работе рассматривается темы курса в соответствии с объемом аудиторных часов предусмотренных учебным планом. Для каждого занятия определены вопросы для самоконтроля и задания. Пособие...

Полное описание

Библиографическая информация
Главный автор: Орел, Юлия Викторовна
Другие авторы: Вайцеховская, Светлана Сергеевна, Тельнова, Наталья Николаевна, Байчерова, Анжелика Рашитовна, Еременко, Елизавета Николаевна, Сидорова, Дарья Владимировна
Формат: Книга
Язык:Russian
Публикация: Ставрополь Издательство "СЕКВОЙЯ" 2017
Предметы:
Online-ссылка:ЭБС Знаниум
ЭБС Знаниум
Перейти в каталог НТБ ТГАСУ