Экспертиза качества молока и молочных продуктов Учебное пособие
Предназначен для бакалавров очного и заочного отделений по направлению подготовки 38.03.07 Товароведение.
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | Russian |
| Published: |
Москва
ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М"
2018
|
| Edition: | 1 |
| Subjects: | |
| Online Access: | ЭБС Знаниум ЭБС Знаниум Перейти в каталог НТБ ТГАСУ |
