Теоретические основы товароведения и экспертизы Учебное пособие для бакалавров; Учебное пособие
В учебном пособии рассмотрены вопросы которые знакомят с теоретическими основами товароведения и экспертизы продовольственных и непродовольственных товаров. На основании предлагаемых заданий бакалавры должны приобрести навыки в изучении потребительских свойств ассортимента качества товаров формиру...
Main Author: | |
---|---|
Corporate Authors: | , |
Other Authors: | , |
Format: | Book |
Language: | Russian |
Published: |
Москва
Издательско-торговая корпорация "Дашков и К"
2020
|
Edition: | 2 |
Series: | Учебные издания для бакалавров
|
Subjects: | |
Online Access: | ЭБС Знаниум ЭБС Знаниум Перейти в каталог НТБ ТГАСУ |