Организация гостиничного дела: обеспечение безопасности Учебное пособие

В учебном пособии рассмотрены теоретические и методические аспекты организации обеспечения безопасности гостиницы касающиеся специфики безопасности в гостинице роли и места трудовых и финансовых ресурсов а также особенностей пожарной информационной и антитеррористической безопасности в отеле. Та...

Полное описание

Библиографическая информация
Главный автор: Ушаков, Роман Николаевич
Корпоративные авторы: Московская международная академия, Московский государственный институт индустрии туризма им. Ю.А.Сенкевича
Другие авторы: Авилова, Наталья Леонидовна
Формат: Книга
Язык:Russian
Публикация: Москва ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" 2021
Редактирование:1
Серии:Высшее образование: Магистратура
Предметы:
Online-ссылка:ЭБС Знаниум
ЭБС Знаниум
Перейти в каталог НТБ ТГАСУ