Организация гостиничного дела: обеспечение безопасности Учебное пособие

В учебном пособии рассмотрены теоретические и методические аспекты организации обеспечения безопасности гостиницы касающиеся специфики безопасности в гостинице роли и места трудовых и финансовых ресурсов а также особенностей пожарной информационной и антитеррористической безопасности в отеле. Та...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Ушаков, Роман Николаевич
Corporate Authors: Московская международная академия, Московский государственный институт индустрии туризма им. Ю.А.Сенкевича
Other Authors: Авилова, Наталья Леонидовна
Format: Book
Language:Russian
Published: Москва ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" 2021
Edition:1
Series:Высшее образование: Магистратура
Subjects:
Online Access:ЭБС Знаниум
ЭБС Знаниум
Перейти в каталог НТБ ТГАСУ