Организация гостиничного дела Учебное пособие

Роль гостиничного бизнеса в современной экономике постоянно растет и меняется происходит его внутренняя перестройка. Разнообразие сегодняшнего отельного предложения на рынке услуг гостеприимства и усиливающиеся темпы стратегической конкурентной борьбы заставляют современных отельеров по-новому в...

Полное описание

Библиографическая информация
Главный автор: Быстров, Сергей Александрович
Формат: Книга
Язык:Russian
Публикация: Москва Издательство "ФОРУМ" 2022
Редактирование:1
Серии:Высшее образование: Бакалавриат
Предметы:
Online-ссылка:ЭБС Знаниум
ЭБС Знаниум
Перейти в каталог НТБ ТГАСУ