Экономика гостиничного предприятия Учебное пособие

Данная книга представляет собой учебное пособие по курсу Экономика гостиничного предприятия. В 8 главах и приложениях подробно рассмотрены характеристика гостиничных предприятий их основные фонды и оборотные средства трудовые ресурсы издержки результативность финансово-хозяйственной деятельности...

Полное описание

Библиографическая информация
Главный автор: Малых, Наталья Ильинична
Соавтор: Российский государственный гуманитарный университет РГГУ
Другие авторы: Можаева, Нина Георгиевна
Формат: Книга
Язык:Russian
Публикация: Москва Издательство "ФОРУМ" 2021
Редактирование:1
Серии:Высшее образование: Бакалавриат
Предметы:
Online-ссылка:ЭБС Знаниум
ЭБС Знаниум
Перейти в каталог НТБ ТГАСУ