Обмен веществ и энергии. Методические указания монография

Рассмотрены теоретические основы физиологии обмена веществ и энергии организма, изменения энергетического обмена при профессиональной деятельности. Представлены необходимые материалы для усвоения принципов составления рационов питания и оценки энергетических затрат организма при различных видах дея...

Полное описание

Библиографическая информация
Главный автор: Каштанова, Е.В
Другие авторы: Полонская, Я.В
Формат: Книга
Публикация: Москва Новосибирский ГТУ 2017
Предметы:
Online-ссылка:ЭБС Консультант студента
Перейти в каталог НТБ ТГАСУ