Экология. Экозащитная техника и технологии на предприятиях пивоваренной, спиртовой и винодельческой промышленности

Приведены стандартные технологии производства солода, пива, этилового спирта, водок, вин и коньяков. Представлены основные источники загрязнения атмосферного воздуха, поверхностных водоемов, их химический состав и классификация. Рассмотрены методы очистки газовых выбросов, наиболее полно и подробно...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Краснова, Т. А.
Other Authors: Самойлова, Н. А., Тимощук, И. В.
Format: Book
Language:Russian
Published: Кемерово КемГУ 2008
Online Access:ЭБС Лань
ЭБС Лань
Перейти в каталог НТБ ТГАСУ