Основы животноводства и гигиена получения доброкачественного молока (теория и практика) учебное пособие

Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ООП подготовки выпускников по направлению специальности 260303.65 - "Технология молока и молочных продуктов". Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла СД. Даны теоретические сведения, рекомендации по в...

Полное описание

Библиографическая информация
Главный автор: Голубева, Л. В.
Другие авторы: Кириллова, Л. Г., Василенко, Л. И., Ключникова, Д. В.
Формат: Книга
Язык:Russian
Публикация: Воронеж ВГУИТ 2011
Предметы:
Online-ссылка:ЭБС Лань
ЭБС Лань
Перейти в каталог НТБ ТГАСУ