Учет и отчетность в производстве спирта и ликероводочных изделий учебное пособие

Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС и ГОС ВПО подготовки выпускников по специальности 260204.65 - "Технология бродильных производств и виноделие" и направлению 260100 - "Продукты питания из растительного сырья" (профиль "Технология бродильных произ...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Алексеева, Н. И.
Other Authors: Новикова, И. В., Яковлев, А. Н., Мальцева, О. Ю.
Format: Book
Language:Russian
Published: Воронеж ВГУИТ 2012
Online Access:ЭБС Лань
ЭБС Лань
Перейти в каталог НТБ ТГАСУ