Лабораторный практикум по процессам и аппаратам учебное пособие

Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВПО для подготовки выпускников, обучающихся по направлениям подготовки бакалавров 260100.62 - "Продукты питания из растительного сырья", 260200.62 - "Продукты питания животного происхождения". Оно предназначено для за...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Остриков, А. Н.
Other Authors: Логинов, А. В., Ананьева, Л. Н., Федорова, Е. В.
Format: Book
Language:Russian
Published: Воронеж ВГУИТ 2012
Subjects:
Online Access:ЭБС Лань
ЭБС Лань
Перейти в каталог НТБ ТГАСУ