Технология переработки растениеводческой продукции учебное пособие

Учебное пособие Технология переработки растениеводческой продукции составлено в соответствии с требованиями государственных образовательных стандартов высшего профессионального образования. Содержит пояснительную записку, описание практических работ по всем разделам курса. Для каждого занятия...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Чегодаева, Н. Д.
Other Authors: Маскаева, Т. А., Лабутина, М. В.
Format: Book
Language:Russian
Published: Саранск МГПИ им. М.Е. Евсевьева 2014
Online Access:ЭБС Лань
ЭБС Лань
Перейти в каталог НТБ ТГАСУ