Ветеринарно-санитарный контроль качества сырья животного и растительного происхождения

Даны систематизированные правила и нормы в области ветеринарно-санитарной экспертизы для обеспечения ветеринарно-санитарного благополучия предприятий по переработке сырья животного и растительного происхождения....

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Шмат, Е. В.
Other Authors: Заболотных, М. В., Семочкин, А. В.
Format: Book
Language:Russian
Published: Омск Омский ГАУ 2015
Online Access:ЭБС Лань
ЭБС Лань
Перейти в каталог НТБ ТГАСУ