Предпринимательство в индустрии гостеприимства учебное пособие

Учебное пособие составлено в соответствие с программой дисциплины Предпринимательство в индустрии гостеприимства. В работе рассматривается темы курса в соответствии с объемом аудиторных часов, предусмотренных учебным планом. Для каждого занятия определены вопросы для самоконтроля и задания. Пособие...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Орел, Ю. В.
Other Authors: Вайцеховская, С. С., Тельнова, Н. Н., Байчерова, А. Р., Еременко, Е. Н., Сидорова, Д. В.
Format: Book
Language:Russian
Published: Ставрополь СтГАУ 2017
Subjects:
Online Access:ЭБС Лань
ЭБС Лань
Перейти в каталог НТБ ТГАСУ