Технология продуктов из растительного сырья для специализированного питания учебное пособие
Пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО по направлению подготовки Технология продуктов питания из растительного сырья специального назначения и рабочей программой учебной дисциплины Технология продуктов из растительного сырья специального назначения. Приведены основные сведения...
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | Russian |
| Published: |
Омск
Омский ГАУ
2018
|
| Online Access: | ЭБС Лань ЭБС Лань Перейти в каталог НТБ ТГАСУ |
