Технохимический контроль и учет в молочной промышленност
Учебное пособие по курсу Технохимический контроль и учет в молочной промышленности составлен в соответствии с рабочей программой дисциплины и предназначен для подготовки и проведения лабораторных работ по дисциплине. В учебном пособие представлены работы по определению наиболее важных качеств мо...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Russian |
| Published: |
Белгород
БелГАУ им.В.Я.Горина
2016
|
| Online Access: | ЭБС Лань ЭБС Лань Перейти в каталог НТБ ТГАСУ |
