Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции лабораторный практикум

Лабораторный практикум подготовлен на кафедре технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции ФГБОУ ВО Казанская ГАВМ в соответствии с действующей программой дисциплины Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции. Предназначен для студентов всех форм...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Гайнуллина, М. К.
Other Authors: Волостнова, А. Н., Якимов, О. А.
Format: Book
Language:Russian
Published: Казань КГАВМ им. Баумана 2019
Online Access:ЭБС Лань
ЭБС Лань
Перейти в каталог НТБ ТГАСУ