Биотехнология получения кормовых добавок из крахмалсодержащего растительного сырья

В монографии изложена биотехнология переработки зернового сырья и отходов зерноперерабатывающего производства - пшеничных отрубей - с целью повышения их усвояемости сельскохозяйственными животными, а также получения из зерна белково-углеводных концентратов и кормовой патоки. Впервые разработана м...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Донкова, Н. В.
Format: Book
Language:Russian
Published: Красноярск КрасГАУ 2016
Online Access:ЭБС Лань
ЭБС Лань
Перейти в каталог НТБ ТГАСУ