Биогенное действие и источники минеральных элементов в питании спортсменов монография
Монография освещает закономерности распространения элементов в живой природе, вопросы обмена минеральных элементов в организме человека. Анализируются пути поступления, промежуточного обмена, биологической значимости и функциональной активности минеральных веществ. Показана роль макро- и микроэле...
Main Author: | |
---|---|
Format: | Book |
Language: | Russian |
Published: |
Вологда
ВГМХА им. Н.В. Верещагина
2014
|
Online Access: | ЭБС Лань ЭБС Лань Перейти в каталог НТБ ТГАСУ |